Bonjour à toutes et à tous !
Il y a quelques semaines de cela, nous avons eu l’occasion d’aller visiter la merveilleuse, somptueuse, radieuse ville de Québec!!!
Pour ceux qui ne le savent pas, Québec cité est la capitale du Québec, elle se trouve à 240kms de Montréal et c’est la dernière ville fortifiée d’Amérique du Nord à avoir conservé ses remparts. Elle est remplie de bâtiments construits à l’époque de la Nouvelle-France et est l’un des plus forts centres pour la francophonie aux Amériques.
Allez, passons tout de suite à ce fameux weekend :

Nous avons commencé par visiter les chutes de Montmorency, les plus hautes chutes du Québec (83m) qui sont également plus hautes, de 30m, que les célèbres chutes du Niagara! Il faut dire qu’elles sont quand même impressionnantes, surtout avec toutes ces plaques de glace! On se demande comment elles peuvent tenir là-dessus.

Voici une autre vue des chutes depuis le pont au-dessus de la cascade. Les lecteurs les plus attentifs remarqueront qu’il n’y a pas une plaque de glace au-dessus de l’eau, mais plutôt deux plaques de glace, elles-mêmes séparées par de l’eau. Effectivement, l’eau circule à travers la glace et cela n’a pas vraiment l’air de l’affaiblir. Elle doit vraiment être très résistante cette glace!

Après cette petite pause nature, nous sommes rentrés dans Québec pour aller poser nos affaires à l’hôtel. Aux premiers abords, Québec ressemble à Montréal mais a des similitudes avec les villes européennes que nous avons l’habitude de visiter. Bon, je ne parle là que de la taille des trottoirs et de l’agencement des routes mais c’est quand même amusant.
Nous avons traversé un petit quartier, pas magnifique, pour arriver là où se déroulait le fameux carnaval. Oui il faisait déjà nuit et nous sommes restés immobiles (pour ne pas perdre nos places) pendant DEUX HEURES, sous -20°C. Autant vous dire qu’on a apprécié le spectacle mais on avait envie qu’il finisse.

Alors quand le défilé s’est terminé, nous avons couru au restaurant de poutine le plus proche, pour pouvoir nous réchauffer et nous remplir la panse. En plus, elles étaient très bonnes.

Après avoir retrouvé nos membres, nous sommes partis en direction du centre-ville pour continuer le carnaval. Nous étions quand même à une bonne demi-heure du centre mais la nuit à Québec est très belle et surtout très calme.

Arrivés sur la place du Parlement, qui surplombe Québec, nous nous sommes rendus compte qu’il fallait payer 45$ par personne pour rentrer. Par chance, nous avons réussi à trouver des billets d’occasions et nous sommes tous rentrés avec nos petites « effigies de Bonhomme », qui sont les laisser-passer pour le Palais de Bonhomme. Après une longue attente bercée par le concert d’électro qui se déroulait à côté de nous, nous sommes rentrés dans le Palais.
Le Palais était rempli de magnifiques sculptures de glace embellies par un jeu de lumières changeantes!

Malheureusement, arrivés en haut du Palais, nous n’avons pas bien pu admirer Québec car la ville n’est pas extrêmement illuminée (vue sur le Saint-Laurent) et ne possède pas de gratte-ciels comme Montréal.
Nous sommes allés écouter le concert d’électro, mais le son était tellement élevé que nous ne sommes pas restés longtemps. Je crois que les québecois adorent l’électro (serait-ce un remède contre le froid?) car il y a très souvent des festivals en plein air l’hiver, ici comme à Montréal.

Ensuite, nous sommes rentrés à l’hôtel pour profiter du temps qu’il nous restait pour dormir.

Après avoir passé la nuit plié en quatre dans un canapé ni assez long ni assez large (seulement pour Rémi et moi, les autres avaient de vrais lits), nous sommes repartis au centre-ville pour profiter de notre dernière journée à la capitale.

Nous sommes d’abord passés par les plaines d’Abraham. Pour les plus connaisseurs d’entre vous, ce nom vous rappellera quelque chose. C’est sur ces plaines (qui sont aujourd’hui un grand parc urbain) que s’est déroulé en 1759 une bataille entre le Royaume de France et ses alliés autochtones, et la couronne britannique qui a conduit à la défaite du Royaume de France et à la prise de Québec par les anglais. Cet évènement marque le début de la Guerre de la Conquête (1754-1763) qui se déroula pendant la guerre de Sept ans et conduisit à l’annexion d’une partie de la Nouvelle-France par la couronne britannique, et la cession de la Louisiane aux espagnols.
Bref, cela ne nous a pas empêché de nous amuser, surtout lorsque l’on a trouvé cette descente :

Avec une neige aussi moelleuse, nous n’aurions pas pu nous empêcher de sauter!
En plus de cela, nous avons rencontré un monsieur et ses enfants qui nous ont prêtés leur matériel :

Un surf et des luges (pour ventre)! 🤩

Après avoir fait le plein de neige dans nos chaussures, nous nous sommes remis en route.

Nous étions censés aller voir une course de canots mais finalement nous nous sommes arrêtés à la première attraction que nous avons croisée. Il faut dire que ça en valait la peine :

Nous avons fait du toboggan de glace, nous nous sommes allongés sur un lit de glace🥶, nous avons contemplé des dizaines de statues de glace qui représentaient des expressions bien québecoises (je ne vous en montre pas car Papa devrait faire un article sur les expressions québecoises), nous avons mangé des Queues de castors. Pas des vraies bien sûr! Ce sont des sortes de gaufres avec beaucoup beaucoup d’accompagnements dessus. C’est très bon mais un peu compliqué à manger avec des gants. Et nous avons aussi fait………..
Et oui! Bien évidement, de la démolition de glace à la batte de base-ball!!!🧊
Mais après 30min de queue on a compris qu’il n’y aurait finalement pas de glace, mais plutôt des bouteilles et des déchets divers à pulvériser, donc c’était un peu décevant.
Mais attendez un peu, n’aurions nous pas oublié quelqu’un? Et bien figurez vous que si, et justement le voilà qui arrive : l’ambassadeur et l’emblème vivante du Carnaval de Québec depuis maintenant 69 ans, j’ai nommé Sa Majesté Bonhomme !!!

Après avoir vigoureusement salué l’idole de la journée, nous nous sommes rappelé la course de canots et nous sommes partis en direction du Fleuve Saint-Laurent.

En chemin, nous avons traversé le Vieux-Québec en passant par l’une de ses artères les plus connues, la Rue Saint-Louis :

Il n’y avait pas beaucoup de monde donc nous avons pu visiter les rues en toute tranquillité.

Et nous voilà sur l’esplanade de l’hôtel Fairmont, Le Château de Frontenac à chercher du regard les pauvres canoéistes sur le Saint-Laurent.

Et oui, il y a des gens assez fous pour faire une course de canoë alors qu’il fait au maximum -20°C. Mais regardez donc ces plaques de glace dignes d’un paysage Groenlandais ! Cette tradition vieille de 130 ans consiste à réaliser un ou trois allers-retours entre Québec et Lévis (la ville se trouvant de l’autre côté du Saint-Laurent), qui sont à 1km de distance l’une de l’autre!
Mais ce n’est pas tout, vous vous doutez bien que le courant est particulièrement fort à cet endroit et que contourner ces blocs de glace de plusieurs centaines de mètres oblige les sportifs à faire de grands virages qui les font dévier loin, trèèèès loin. Alors, lorsqu’ils sont bloqués par des blocs de glace un peu trop larges, nos valeureux canoéistes n’hésitent pas une seule seconde et se lancent à l’assaut de la « glace ferme ». Oui, avec un canoë, bah ce n’est qu’un petit détail, il suffit de le porter ce canoë :

Après ce petit spectacle, nous avons décidé d’aller nous réchauffer au Tim Hortons le plus proche pendant que Papa descendait voir la course de plus près.

Et ce fut le moment de rentrer, alors nous avons tranquillement retraversé le Vieux-Québec pour revenir à notre auto.
Et nous voilà quittant la capitale en écoutant Amerika de Rammstein (la chanson du week-end) et en disant adieu à Sa Majesté Bonhomme qui restera dans nos cœurs jusqu’au prochain hiver.